Ingrédients :
- 1/2 litre de lait
- 40g de fécule de maïs
- 40g de sucre vanillé
Méthode :
- Prélever 6 cuillères à soupe de lait et bien les mélanger à la fécule et au sucre vanillé.
- Porter le reste du lait à ébullition, retirer du feu, ajouter le mélange et porter à nouveau à ébullition quelques minutes.
- Verser dans les bols à dessert et laisser refroidir