Ingrédients  :

• 250g sucre (blond, roux, complet ... à votre choix)
• 1 gousse de vanille de qualité
  

Méthode :

• Placer le sucre dans un pot à couvercle
• Ouvrir et frotter le 1/3 de gousse de vanille et mettre le tout dans le sucre
  
• Fermer le pot et bien secouer.
  
• Secouer à nouveau le pot chaque jour pendant 7 jours

... et voilà 250g d'excellent sucre vanillé à votre disposition !

Pour info : 1 sachet de sucre vanillé correspond à 1 cuillère à soupe...