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Ingrédients  :

  • 250g sucre (blond, roux, complet ... à votre choix)
  • 1 gousse de vanille de qualité

Méthode :

  • Placer le sucre dans un pot à couvercle
  • Ouvrir et frotter le 1/3 de gousse de vanille et mettre le tout dans le sucre
  • Fermer le pot et bien secouer.
  • Secouer à nouveau le pot chaque jour pendant 7 jours

... et voilà 250g d'excellent sucre vanillé à votre disposition !


Pour info : 1 sachet de sucre vanillé correspond à 1 cuillère à soupe...